正宗意大利美食-《美食大师-意大利美食培训课程》

来源: | 发布时间:2020-01-09 11:20

意大利对外贸易委员会在中国推出了一个新κ的推广项目-《美食大师-意大利美食培训课程》,该项目通过一系列〧的▨品鉴及活动,让更多专业人士≌和公众了解意大利美食与红酒的传统。在意大利美食科技大学的支持下,国际◣慢食协会在中国挑选了几家重要的职业ì培训中心和食品行业专业研究机⿻构开办该课程,并共同传播倡导国际慢食的〓理念。

意大利对外贸易委员会希望通过这些不同的方式,呈现意大利农业和食品产业的巨大价值,促进中国消费〨者使用优质的意大利产品。本次《美食大师课程》培训活动,将使人们有机会了Ц解并懂得意大┒利食材的特色、学到能够提升其口味所需的烹饪技术。

透过与国≦际慢食协会的∏合作,《美食大师课程》邀请到了经验丰富的专业培训师和教育工作者到现场授课,同时引入了具有20多年实践经验的授课方式。

《美食大师课程》旨在为中国大众、厨师和年轻人提供学习意大利烹饪技艺的路径,作为∩选择食材的关键角色,他们对改变食物的生∞产和消Σ费方式发挥着重要的作用。

《美食大师课程》将于6月至11月期间在中国举办。届时将有来自意大利的慢食协会培训师和专家在场进行授课、提供指导。课程将在上海、南京和其他中国城市轮流举办。

《美食大师课程》的重点主题及举办日期:

1. 新鲜意面 2019.6.11 - ▕6.12

课程讲师:ELENA SANDRONE Е▉埃琳娜桑德罗

课程时间:2019.6.11-6.12

课程地点:SHANGHAI 上海

2. 意⿺大利美食:西西里风味 2019.6.26 - 6.28╝

课程∏讲师:GIOVANNA LOMBARDI 吉奥万″娜隆巴迪

课程时间:2019.6.〇26-6.28

课程&地点:SHANGHAI 上海

3. 披萨,从那不勒斯起源到新潮流 2019ↇ.7.4 -7.5

课程讲师:ALESSIO ROVETTA 阿莱西奥۩罗维特

课程时间:‰2019.7.4-7.5

课程地点:SHANGHAI 上海

4.ぁ 意大利美◁食:╯╰拉齐奥风味 2019.9.Ж2-9.7

课程讲师:CARMINE DI BIANCO 卡敏迪比安科

课程时间:2019.9.2-φ9.7

课程地点:SHANGHAI 上海, SUZHOU 苏州

5. 意大利美食:特伦蒂诺风味 2019.1Ⅵ0.14-19

课程讲师:SERGIO VAL|ENTINI 塞尔吉奥瓦伦蒂尼

课程时间:2019.10.14-10.19

课程地点:SHANGHAI 上海

6. 慢食烹饪学校 2019.11.1-1→1.7

课程讲师:∟ELENA VIGNETI 埃琳娜维涅蒂

课程时间:2019.11.1-11.7

课程地点:SHANG╭╮HAI 上海

7. 特级初榨橄榄油 ∪2019.11.25-11.3Ⅶ0

课程讲师:ANGELO LO CONTE 安杰←洛罗孔蒂

课Π程时间:201▷9Л.11.∑25-11.30

课程地点:SHANGHAI 上海

《美食大师课程》将在不同的场地举办20场培训。课程的内容,∝还将通过互联网媒体平台进行广泛传▽播,以便让中国大量关注、喜爱意大利美食的消费者得以同步分享,让更多的人认可并喜欢上独具特色的意大利美食。


文章来源:http://apps.xf╢rb.com.c≠n/plus/view.php?aid=53908Б2



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